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注意:绿茶和枸杞不宜同饮
  发表时间:2017年03月09日  点击数:494次

  绿茶和枸杞均是常见的食物,但是这两者却不宜同饮。下面就一起来看下不宜同饮的原因是什么。

  绿茶和枸杞不宜同饮

  绿茶含有儿茶素与β—胡萝卜素、维生素C、维生素E等。多项实验证明,绿茶能清除自由基,延缓衰老,预防癌症;而枸杞性平、味甘,具有补肾益精,滋阴补血,养肝明目、润肺止渴的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。

  绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体健康有益。但是,在?#36136;?#29983;活中人们?#19981;?#23558;绿茶与枸杞放在一起冲泡饮用,这是不科学的。

  绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是即有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。

  建议?#19981;?#21917;绿茶和枸杞的朋友不妨上午喝绿茶,开胃、提神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利于睡眠互不影响。

  6种食物不宜和茶水同吃

  1、鸡蛋

  茶叶蛋是我国常见的小吃之一,因为其制作的方便和小?#21592;?#36523;的美味而得到大多数人的喜爱。殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品。用茶水煮鸡蛋,这样的方法使得茶水的浓度很高,而浓茶中则含有较多量的单宁酸。大家应该知道,单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质,进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是高蛋白食物,因而尤其不适合与茶水单配,所以茶叶蛋大?#19968;?#26159;少吃为好。

  2、?#28363;?/P>

  一般茶叶多有一些味苦,因而有些人喜爱在茶中加一些?#28363;?#20197;调味。但在茶中加入?#28363;?#20250;破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。因而?#28363;?#19981;宜与茶相搭配。

  3、酒

  不少人在酒后都爱饮用一些茶水,认为茶水能够达?#36739;?#39135;、润燥、解酒的功效,但?#23548;?#19978;在酒后喝茶时对肾脏不利的。茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用,而在酒后,酒精转化的乙醛还未完全分解,而在此时饮茶,人体会因为茶碱的利尿作用将乙醛引入肾脏。乙醛对于肾脏来说是有着极大的刺激性?#27169;?#36825;一过程对肾脏功能将造成损害。长此以往,易产生肾寒、小便频浊等症状。

  4、羊肉

  在食用羊肉的同时饮茶是不正确的。羊肉中含有丰富的蛋白质,若同时饮用茶水,茶中的鞣酸会与蛋白质结合,形?#23665;?#25506;酸蛋白质的物质。该物质对于肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水?#26088;?#23569;,容易发生便秘。一般来说,在吃完羊肉后的两到三个小时才能饮用茶水。

  5、狗肉

  狗肉中也富含着蛋白质,因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的。因而吃狗肉后忌饮茶。

  6、药

  如药物硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等,会与茶中的鞣酸有化学?#20174;Γ?#24418;成沉淀,进而影响药物的吸收。又如镇静类药物苯巴比妥、安定等,会与茶中的咖啡因和茶碱等相作用,进而消弱甚至抵消了药物中的镇静作用。因而在不?#33539;?#24212;该用什么送服药物的情况下,小编还是建议你一律用温水来送服,这总归是有益无害的。

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